TRUFFES - GOEMINNE CHRISTINE

TRUFFES - GOEMINNE CHRISTINE

Dans le terroir propice de la vallée de la Buèges, Christine cultive la vigne toute l'année et des chênes truffiers – une culture très aléatoire, soumise aux caprices du temps et donc de rendement très variable.
Pendant trois mois, du 15 décembre au 15 mars environ, elle cave la truffe noire de l'Hérault (Tuber melanosporum) en compagnie de sa chienne, Maya pour vous offrir ce produit d'exception.
Sa truffe brossée vous permettra de parfumer avec bonheur omelettes, écrasées de pommes de terre, pâtes fraîches, foie gras et autres plats de fêtes... que vous accompagnerez d'un chateau-saint-jean-de-buèges ou d'un tour-de-baux rouges élevés dans la vallée.
Vente sur les foires à St-Jean-de-Buèges (Journée paysanne), Claret (Journée de la truufe et du terroir), St-Geniès-des-Mourgues, Uzès.

Dispositions exceptionelles d'accueil du public Covid-19

Etablissement ouvert

Je confirme que mes périodes d'ouverture ont bien été mises à jour (ci-dessous) dans le cadre des mesures de déconfinement Covid-19 (et horaires si besoin).

-réservations conseillées

-prise de rdv obligatoire pour vente directe( mesures sanitaires respectées)

-livraison gratuite possible selon quantité

-envoi en chronopost ou colissimo (marchandise sous vide)



contacts: marc.goeminne@sfr.fr

Mme 06 64 50 18 77

Mr 06 61 65 01 45

Domicile 04 67 73 12 26

Localisation

• Bord de rivière
• Dans le village