Découvrir de nouveaux terroirs,
combler son envie de gourmandises,
et apprendre à reconnaître les bonnes choses d'une vie d'épicurien.
Pour mieux faire connaître le fruit de leur travail et établir des relations de confiance, des vignerons et des exploitants agricoles ouvrent les portes de leur établissement au public.
Vous n'osiez pas vous rendre sur l'exploitation ? Alors, c'est le moment de profiter de ces journées "Portes ouvertes" !
Dégustation des vins, des fromages, des miels, des huiles... visite des chais, du moulin... marchés du terroir. Goûtez aux saveurs régionales saturées de soleil ! Comparez. Vous avez trouvé votre bonheur ? Emportez alors le fruit de vos découvertes puis partagez-les avec vos amis afin de rendre vos repas plus sémillants !
Parlez de vos expériences, chuchottez vos bonnes adresses à qui veut se faire plaisir ou, mieux, devenez le guide avisé à qui l'on sera reconnaissant...
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.
Calendrier des animations 2013
- Mars
- Le vin : initiation à la dégustation sensorielle, pique-nique jazz tiré du sac, au Mas de l'Oncle, les 23, 24.
- Avril
- Le vin : Pâques en vigne, au Mas de l'Oncle, le 1er.
- Le vin : pique-nique en musique jazz, au Mas de l'Oncle, le 14
- Le vin : initiation à la dégustation sensorielle, calade et conférence des Ecologistes de l'Euzière, au Mas de l'Oncle, les 20 et 21.
- Le miel, le vin et... : Aux Délices de Maya / Domaine de Villeneuve.
Marché paysan, journée portes ouvertes « Pain et Terroir », le 3e dimanche du mois (21 avr. 2013).
- Divers : Journées Portes ouvertes avec le réseau « De Ferme en ferme », les 27 et 28.
- Mai
- Le vin : 'La Quinzaine des Augustins', du 1er au 15 au Clos des Augustins.
- Le vin : journée du terroir au Mas de l'Oncle, le 5.
- Le vin : pique-nique jazz des vignerons indépendants, au Mas de l'Oncle, le 1.
- Le vin : initiation à la dégustation sensorielle, atelier vigne, au Mas de l'Oncle, les 25, 26.
- Le miel et le vin : Portes ouvertes aux Déllices de Maya / Domaine de Villeneuve, le 26.
- Le vin : La table du vigneron, au Mas de l'Oncle, le 31.
- Juin
- Le vin : Portes ouvertes, au Domaine de la Jasse, le 15.
- Le vin : 'Journée du rosé', au Domaine Haut Lirou le 15.
- Le miel et le vin : Portes ouvertes aux Déllices de Maya / Domaine de Villeneuve, le 23.
- Le vin : La table du vigneron en musique, initiation à la dégustation sensorielle, pique-nique en musique cubaine, au Mas de l'Oncle, les 23, 24, 25.
- Juillet
- L'olive : balades en calèche dans l’oliveraie du domaine de l'Oulivie, tous les jours.
- Le vin : La table du vigneron, initiation à la dégustation sensorielle, pique-nique jazz, au Mas de l'Oncle, les 5, 6, 7.
- Le vin : La table du vigneron, au Mas de l'Oncle, le 19.
- Le miel et le vin : Portes ouvertes, aux Déllices de Maya / Domaine de Villeneuve, le 28.
- le vin : Portes ouvertes au Mas Foulaquier, le 7.
- Août
- L'olive : balades en calèche dans l’oliveraie du domaine de l'Oulivie à Combaillaux, tous les jours.
- Le vin : La table du vigneron, au Mas de l'Oncle, le 2.
- Le vin : La table du vigneron, initiation à la dégustation sensorielle, pique-nique jazz, au Mas de l'Oncle, les 23, 24, 25.
- Le miel et le vin : Portes ouvertes, aux Déllices de Maya / Domaine de Villeneuve, le 25.
- Septembre
- Le vin : Fetes des vendanges, atelier, au domaine au Mas de l'Oncle, les 14 et 15.
- L'olive : au Domaine de l'Oulivie.
Journées du patrimoine : fabrication de tapenade à l’ancienne, les 14 et 15.
- Novembre
- Le safran : récolte au Mas de Gourdou, date à déterminer.
- Le miel et le vin et... : aux Délices de Maya / Domaine de Villeneuve.
Marché paysan, journée portes ouvertes « Agrumes et Terroir », le 3e dimanche du mois (17 nov. 2013).
- Décembre
- Le vin : 'La Quinzaine des Augustins', jusqu'au 15 décembre, au Clos des Augustins.
- Le vin : Portes ouvertes, au Domaine de la Jasse, date à fixer.
- L'olive : au Domaine de l'Oulivie.
Pressées à l’ancienne dans le moulin en pierre du XVIIIème siècle, visite du moulin moderne, dégustation des huiles nouvelles. Tous les dimanches du mois.
- Le vin : Portes ouvertes, au Domaine de Pech Tort, le 1er week-end.
- Le vin : Portes ouvertes, au Mas de Gourdou, le 2e week-end.
- Le vin : marché de Noël, au Mas de l'Oncle, les 7, 8, 21 et 22.